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异花授粉可显著提高南果梨产品质量

发布人:临沂育果花粉发布时间:2016/12/25

南果梨自花结实率低,异花授粉对南果梨品质影响较大,可显著提高南果梨产品质量、抗病虫害能力和耐贮性等。 

南果梨异花授粉树应选择花期相遇,坐果率较高的品种;授粉后结果实外观应为脱萼果或萼果率较低、无锈果或锈果率较低、着色率高、果面光亮、外形应保持自花授粉的园型或偏园型的品种;内在品质各项指标(数)应同于或超于自花授粉的南果梨;在经过4—6个月冷藏保鲜期内,果实褐变指数较低、贮藏期较长的品种。 

2004年鞍山市千山区绿色水果科技示范园内进行的授粉试验中,南果梨授粉品种选用秋白梨、洋红肖梨、白小梨、麻红肖梨、尖把梨、油红肖梨、十里香梨、花盖梨、着色洋红肖梨的花粉。 

第一次生理落果后,进行坐果率调查;第二次生理落果后,因试验树坐果超量,进行两次疏果。 

经试验及调查,南果梨自花授粉结实率受气温等因素影响,坐果率高低差异性较大。花期气温在8—14℃时坐果率在10%左右,气温在15—20℃时坐果率在20%以上;异花授粉坐果率普遍比自花授粉坐果率高。试验表明秋白梨授粉坐果最率高(89.6%),其次是白小梨(81.3%)、洋红肖梨(80.9%)。 

采用不同品种的梨花粉给南果梨授粉后,对南果梨的果实外观和内在品质均有不同程度的影响。 

用洋红肖梨授粉后,果实外观着色好,果皮光亮,果肉细腻,石细胞少,含可溶性固形物最高,平均单果最大。其次是秋白梨、油红肖梨、白小梨,其他品种表现一般。 

不同品种花粉给南果梨授粉后,所结果实除了着色洋红肖梨外,其他品种的果实均表现有萼果。父本秋白梨自花授粉果实均是脱萼果,但给南果梨授粉后,在三次重复的树上萼果率分别为51.9%、36.6%、8.9%。南果梨有花萼宿存对防治桃小食心虫和黄粉蚜有很大影响。因为桃小食心虫、黄粉蚜产的卵,大多数产在果实萼洼深处,药剂防治时因受萼片阻挡,药液很难喷洒到萼洼深处,这是近几年这两种虫害危害率逐渐增加不可忽视的因素。

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